Volveremos a vernos...

Aquí termina por esta vez mi visita a la ciudad de Valladolid. Aunque se que mi marcha no es definitiva, la pena que me entra al irme de aquí es inevitable. Como siempre que vengo, me voy de esta ciudad con el mejor sabor de boca posible, porque me gusta lo que veo, me gusta lo que siento, me gusta lo que como...me gusta todo. En esta ciudad he vivido grandes momentos, buenos y no tan buenos, pero siempre han sido momentos memorables y que jamás querré sacar de mi mente, pues todo esto forma la imagen en mi cabeza de la ciudad de Valladolid y de su rico contenido. Es por todo esto por lo que vuelvo cada año, cada festivo y cada verano que me ofrece la oportunidad de disfrutar de las maravillas de estas tierras castellanas, y es por ello que espero volver pronto.

¿Cómo se llega?

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Las primeras sensaciones

Este viaje, como casi siempre, me devuelve a mis orígenes y me hace sentir toda una serie de sensaciones que me hacen pensar en muchas de las cosas vividas y que, de algún modo, me definen como persona. En cada rincón de esta hermosa ciudad se esconde una historia, y gracias a todas ellas Valladolid goza de tan grande patrimonio cultural. La historia de esta ciudad es muy amplia y conoce un gran período de tiempo, y esto se respira en todos y cada uno de los monumentos, iglesias, parques y rincones que visitamos.
A partir de aquí comienza una viaje a través de la ciudad que, como cada vez, terminará con buen sabor de boca, pero dejándome la sensación de vacío por no poder seguir aquí, disfrutando de sus maravillas y su gente.

Un poco de historia

Valladolid es una ciudad española que se encuentra situada ligeramente al noroeste de la Península Ibérica, aunque es claramente provincia de interior. La ciudad es capital de la provincia que lleva el mismo nombre y es, además, la sede oficial de las Cortes y de la Junta de la Comunidad Autónoma de Castilla y León. La ciudad cuenta, según los últimos estudios, con unos 315.000 habitantes, lo que la convierte así en el 13º municipio más poblado de España.

Existen diversas teorías acerca de la proveniencia de su nombre, aunque sin duda la más aceptada es la que afirma que el origen de la palabra proviene de la expresión celta Vallis tolitum (Valle de Aguas), ya que por la ciudad pasan el río Pisuerga y el río Esgueva, que antes de su canalización, en el siglo XIX, se extendía por varios ramales. Existe también un apelativo coloquial usado con frecuencia entre los habitantes para denominar a la ciudad, que es el de 'Pucela'. Esta denominación puede tener su origen en diversas teorías que apuntan hacia diferentes lugares, aunque todas ellas tengan su parte de razón. Una apela a la memoria histórica (acerca de Juana de Arco); otra habla sobre la pozuela, que es como se denominaba en tiempos pasados a la ciudad; y por último se encuentra la que dice que se denominaban pucelanos a los que cargaban los cementos provenientes de Puzzuoli, cerca de Nápoles (Italia).

Planeamos la visita

Para comenzar la visita, planteamos una ruta en el mapa que nos orientará posteriormente en nuestra visita a la ciudad. En esta ruta haremos un recorrido que a continuación paso a explicar más detalladamente.

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¿Qué visitar? Principio de la ruta

                                                                

Academia de Caballería: 

La Academia del Arma de Caballería de Valladolid se instaló en 1852 en el edificio que unos años antes se había pretendido utilizar como presidio. El actual edificio, fue construido en los años de 1920, es de gran valor, legado de la arquitectura historicista y monumental de las primeras décadas del siglo XX. Se ubica frente al Parque del Campo Grande, en la actual Plaza Zorrilla y cerca de la Parroquia de San Ildefonso de Valladolid.

Siguiente parada, la Plaza de Zorrilla y Campo Grande

Monumento a José Zorrilla

Tras acercarnos a la Academia de Caballería, finaliza el Paseo Zorrilla y llegamos, valga la redundancia, a la Plaza de Zorrilla, donde podemos observar la influencia que el escritor tuvo en la ciudad de Valladolid.

La Plaza de Zorrilla está presidida por una estatua del ya nombrado escritor, así como por una enorme fuente en pleno centro de la misma. En la foto adjunta podemos ver el monumento erigido en honor al escritor, y detrás la antes nombrada Academia de Caballería.

Entrada al Campo Grande

Estanque del Campo Grande

Justo en el lateral de la plaza, encontramos la entrada al bien conocido
Campo Grande, recurso natural indispensable de los vallisoletanos. En este gran parque encontramos una enorme diversidad de flora y fauna, así como un estanque maravilloso en el centro del mismo. En este estanque, durante muchos años, se ha podido dar un paseo en una barca de remos rodeando el Campo Grande y viendo los patos que hay en él.

Seguimos...La Plaza Mayor

Plaza Mayor (Ayuntamiento)

Llegamos ahora al centro neurálgico de la ciudad, la Plaza Mayor.
La Plaza Mayor de Valladolid está situada en el centro de la ciudad de Valladolid a pocos metros de otros monumentos significativos como la Iglesia de San Benito el Real o la Iglesia de Santa María de la Antigua.Presidida por el monumento al repoblador de la ciudad, el Conde Ansúrez, la Plaza Mayor constituye el principal espacio de encuentro de los vallisoletanos. Esta plaza tiene un gran atractivo turístico, no sólo por la grandeza del monumento central o de la propia plaza, sino también por la bella iluminación del Ayuntamiento en épocas como Navidad, donde la Plaza Mayor de Valladolid se convierte en un expositor de puestos navideños e incluso en piste de hielo para los más peques.

Capitanía General y Museo de Escultura

Nos adentramos ya en la zona más antigua de la ciudad de Valladolid, donde nos encontramos con monumentos de un valor histórico incalculable, así como las iglesias más importantes que veremos más adelante. Seguimos avanzando y nos topamos con dos grandes edificaciones vallisoletanas. La primera, la Capitanía General (Antiguo Palacio Real) es, como su nombre indica, un edificio perteneciente al ejército cuya historia proviene de siglos atrás.

Capitanía General (Antiguo Palacio Real)

El Palacio Real de Valladolid fue la residencia oficial de los Reyes de España durante el periodo en el que la Corte se asentó en Valladolid entre 1601 y 1606 y residencia temporal de los monarcas españoles desde Carlos I a Isabel II y también de Napoleón durante la Guerra de Independencia. Actualmente es la sede de la IV Subinspección General del Ejército de Tierra.En julio de 1939, tras finalizar la Guerra Civil Española quedan restablecidas las regiones militares. A la VII Región se asigna el VII Cuerpo de Ejército con dos divisiones 71 (Valladolid) y 72 (León).

Museo Nacional de Escultura

El Museo Nacional de Escultura, perteneciente al Ministerio de Cultura, es un museo español situado en el centro de la ciudad de Valladolid.

Alberga esculturas desde la Baja Edad Media hasta inicios del siglo XIX, así como un buen número de pinturas de gran calidad (Rubens, Zurbarán y Meléndez entre otros). Recogerá además los fondos la colección del Museo Nacional de Reproducciones Artísticas. Es la colección escultórica española más importante de la Península y una de las más destacadas europeas de este ámbito temático.

Universidad y Plaza del Milenio

Continuamos nuestra andadura y visitamos ahora una parte visualmente atractiva para los turistas, por un lado por lo histórico, y por otro por lo moderno y visual.

Universidad de Valladolid

La Universidad de Valladolid (UVa) es una universidad pública española fundada en 1241 por Alfonso VIII de Castilla, como traslado de los estudios de la Universidad de Palencia, fundados por el mismo monarca entre 1208 y 1212. En la actualidad está encargada de la enseñanza de estudios superiores en siete campus distribuidos por cuatro ciudades de Castilla y León: Valladolid, Palencia, Soria y Segovia.

Plaza del Milenio (Fuente externa)

La Plaza del Milenio fue una iniciativa del 
Ayuntamiento de Valladolid para convertir la zona de Usos Múltiples en un espacio cultural para todos los públicos. Consta de 7.500 m. cuadrados y un párking subterráneo con 402 plazas. El edificio acoge conciertos, exposiciones y demás eventos de ámbito cultural.

Auditorio y Estadio de Fútbol

No podemos hacer una visita a la ciudad de Valladolid y obviar estos dos grandes identificativos que hacen de ella una ciudad aún más grande.

Imagen panorámica del Auditorio Miguel Delibes

Auditorio Miguel Delibes

Por un lado tenemos el Auditorio Miguel Delibes, de reciente creación en honor al escritor vallisoletano del mismo nombre fallecido en 2010. Si antes citábamos la importancia cultural de la Plaza del Milenio, no se puede comparar a la que contiene este auditorio, que recibe grandes eventos a nivel cultural como conciertos de orquestas sinfónicas de todas partes de España, hasta exposiciones pictóricas de artistas noveles que no nos dejan indiferentes.

Estadio José Zorrilla

Justo al lado de el Auditorio observamos la figura del Estadio José Zorrilla, en el que juega el Real Valladolid, equipo de la ciudad que actualmente se encuentra en la segunda división española, la Liga Adelante. Este estadio se encontraba incialmente en el Paseo Zorrilla, donde está ahora El Corte Inglés, pero se trasladó a este emplazamiento con motivo del Mundial de España de 1982.

Y para terminar...Castillo de Fuensaldaña y Cortes

Castillo de Fuensaldaña

Saliendo un poco del centro de la ciudad, encontramos un pueblo con un encanto especial, ya que en él se encuentra, nada más y nada menos que el castillo antigua sede de las Cortes de CyL. Este castillo se encuentra situado en la localidad de Fuensaldaña, a 6 km. de Valladolid. Fue construido en el siglo XV por la familia Vivero como residencia señorial. Se inició en 1451, por encargo de D. Alonso Pérez de Vivero, Contador Mayor del Rey Juan II, y fue concluido por su sucesor Juan de Vivero, segundo Conde de Fuensaldaña y protector del matrimonio secreto de los Reyes Católicos, celebrado en su Palacio de Valladolid.

Cartel que preside las Cortes de CyL

Cortes de Castilla y León

Por otro lado, y ya que hablamos acerca de la antigua sede, nos da pie para pasar a visitar las actuales Cortes de CyL, situadas más cerca del centro que las anteriores. Las Cortes de Castilla y León pueden presumir de ser una de las instituciones de representación en sede parlamentaria más antiguas de Europa. Hasta la sexta legislatura, la sede de las Cortes residía en el ya mentado Castillo de Fuensaldaña, hasta que en 2007, con el inicio de la séptima legislatura de la Democracia Española, se traslada la sede al complejo Villa del Prado. El edificio es obra de un arquitecto granadino y es ejecutada por dos arquitectos vallisoletanos.

Fiestas y celebraciones

Valladolid es una ciudad con una gran herencia y tradición cultural y religiosa como hemos visto, y de aquí se pueden desglosar las diversas y muy variadas fiestas y celebraciones tanto religiosas como a nivel de ocio turístico:


La Semana Santa:La Semana Santa en la ciudad de Valladolid es un referente en toda España debido a la grandiosidad de sus esculturas y a las excelentes creaciones arquitectónicas que dan vida a las Iglesias de la ciudad. Además de las iglesias que ya hemos visto anteriormente, tenemos también la oportunidad de admirar obras escultóricas de un calibre inconmensurable de artistas como Gregorio Fernández o Juan de Juni, que son dos de los más relevantes. Estas esculturas son visibles a lo largo de todo el año en sus diferentes Iglesias, al menos la gran mayoría, pero todas ellas son visibles al completo en las procesiones de Semana Santa, que son sin duda un icono en la tradición religiosa española. Estas procesiones se celebran todos los años con la única excepción del clima. No es la primera vez que las adversidades meteorológicas obligan a los costaleros a tener que quedarse dentro de la Iglesia para no estropear los pasos de la procesión. Esto, claro está, lleva como consecuencia el disgusto de los feligreses y de la población en general, que van con una gran ilusión a ver la procesión de la Semana Santa de Valladolid y que, muchas veces, terminan con llantos o alguna decepción.
Las Fiestas de la Patrona:

Pañuelo anual de las Fiestas de Valladolid

Cada año se celebran, en honor a la Virgen de San Lorenzo, las fiestas de la ciudad de Valladolid, que inician de algún modo el mes de Septiembre. En estas fiestas se pueden realizar gran variedad de actividades, dependiendo de gustos, edad, aficiones, etc. La ciudad se vuelca en la buena imagen labrada que se quiere ofrecer de ella. El día de la Virgen de San Lorenzo es el 8 de Septiembre, que es cuando se ofrece la imagen de la Virgen en una procesión por las calles de la ciudad. De otra manera también se puede disfrutar de estas fiestas dando una vuelta por el centro y degustando la enorme variedad de tapas que nos ofrecen los distintos bares y tabernas de la ciudad y que, posteriormente, son sometidas a concurso para determinar cuál es la mejor tapa del año. Esta tradición del "tapeo" está siendo muy extendida por la sociedad vallisoletana, y cada vez parece gustar más

Gastronomía

En Valladolid encontramos opciones muy diversas para la degustación de platos exquisitos y de gastronomía típica, tanto del país, como de la región en concreto. En este sector cabe destacar el hecho de que, en diversas ocasiones, la gastronomía vallisoletana ha recibido premios de grato reconocimiento en las casetas de las ferias de septiembre. Estas casetas son una tradición de la ciudad que se montan en la semana de las fiestas de Valladolid (las de la Virgen de San Lorenzo, patrona de la ciudad) y que muestran cada año sus mejores recetas y delicias a nivel de "tapeo", ya que los concursos de este nivel se realizan en la categoría de tapas y raciones.
Una vez explicada por encima la tradición de la ciudad en las ferias, pasemos a nombrar y valorar los más céntricos y selectos bares y restaurantes de Valladolid:

• El Figón de Recoletos: Situado en el centro de Valladolid, junto a la Plaza Zorrilla, es un restaurante con una cocina exquisita y especializado, con gran acierto, en el lechazo típico de Castilla y León. C/ Acera de Recoletos, 3. Valladolid.
• La Parrilla de San Lorenzo: También se encuentra en el centro de la ciudad, cercano a la orilla del río Pisuerga. Son también buenos cocineros de lechazo, pero en este caso se encuentra a la altura del resto de la cocina, sin destacar. C/ Pedro Niño, 1. Valladolid. 
• Los Zagales de Abadía: Situado a pocos metros de la Plaza Mayor, ofrece una cocina muy rica en cocina tradicional, pero también muy adentrada en la industria del "tapeo". Céntrico y con estilo, un restaurante muy completo. C/ Pasión, 9. Valladolid. 
• La Criolla: Este restaurante se encuentra también a escasos metros de la Plaza Mayor, muy céntrico. Es un restaurante con una cocina bastante buena. C/ Calixto Fernández de la Torre, 2. Valladolid.

 No quisiera mencionar buenos restaurantes de Valladolid sin hacer alusión a las que, en mi opinión, son las dos mejores bodegas de la provincia en cuanto a la preparación del lechazo se refiere. Estoy hablando, sin duda, de las que se encuentran en el pueblo de Fuensaldaña, a las afueras de Valladolid.

• Bodega La Sorbona: Situada a las afueras de Valladolid, ofrece una excelente cocina de carnes, pero sin olvidar cualquier otra comida típica, también exquisita. Una bodega con una cocina maravillosa. Camino de la Mona, Fuensaldaña, Valladolid. 
• Bodega La Nieta: Situada también a las afueras de Valladolid, nos ofrece una cocina exquisita en la preparación de lechazo castellano. También gozan de gran calidad los acompañamientos y demás comidas, siempre frescos. Camino de la Mona, Fuensaldaña, Valladolid.

De noche por Valladolid

En Valladolid, además de disfrutar de la gran diversidad y oferta cultural y gastronómica, se puede también pasar un buen rato en la noche, ya que el centro está lleno de locales, bares y pubs en los que pasar una buena noche cerca de los amigos. La noche vallisoletana es uno más de los muchos atractivos que hacen de ella una ciudad de ensueño. Entre estos lugares podemos destacar varios que son los más visitados por los ciudadanos de Valladolid:

• Seven. Situado en la C/ de Nicasio Pérez, es un pub de reciente apertura y de acceso selecto en el que poder disfrutar de un momento de buen ambiente y música con amigos.

• Mambo. Discoteca juvenil en pleno centro de la ciudad, junto a la Plaza Mayor, donde podemos pasar un buen rato y disfrutar de buena música mientras tomamos algo e incluso lanzarse a bailar.

• Bagur. Situada también en el centro de la ciudad, de acceso juvenil y de gran ambiente nocturno, en la que la noche se hace más atractiva y se pasa un rato divertido.

• Irish Córner: Un pub situado en la C/ Paraíso, cerca del centro, y que nos permite pasar un buen rato con proyector en la pared disfrutando de partidos o eventos importantes mientras tomas una cerveza originaria de Irlanda o propia del país.

Para dormir...

Hoteles en Valladolid:

Después de un duro día de visita por la ciudad, debemos elegir el hotel en función de nuestras necesidades y posibilidades. Por ello aquí dejo un listado de los hoteles más conocidos de Valladolid en orden y función al nivel de calidad y, por tanto, de precios. De momento os dejo los de cinco y cuatro estrellas:

• En cuanto a los hoteles de cinco estrellas encontramos los siguientes:

      Hotel AC Palacio de Santa Ana: Este hotel se encuentra a las afueras de la ciudad de Valladolid, a unos cinco minutos en coche. Sin embargo es uno de los más lujosos hoteles de la ciudad. Para mayor información contactar por teléfono 983 40 99 20 o entrar en la página web del hotel.
      Hotel Marqués de la Ensenada: Éste es quizás el hotel más lujoso de Valladolid, pues goza de la denominación de cinco estrellas y tiene también una gran situación, ya que se encuentra en el centro de la ciudad, a orillas del río Pisuerga. Para una mayor información, contactar por teléfono 983 36 14 91 o bien mediante la página web.

• También tenemos hoteles de cuatro estrellas:

      Hotel Imperial: Situado en pleno centro de la ciudad, junto a la Plaza Mayor, es el hotel más frecuentado por los toreros que se alojan en Valladolid. Un hotel lujoso y bien situado. Para más información, aquí dejo el teléfono de contacto 983 33 03 00 y la página web del hotel.

Pingüinos

Para cualquier aficionado al motociclismo que se precie, es ineludible hablar de una de las concentraciones moteras más importantes del año, en la que se juntan cientos de miles de moteros de todo el país e incluso de otras partes del mundo durante todo un fin de semana lleno de actividades, experiencias y homenajes que no se olvidan. Esta concentración se celebra cada año a mediados del mes de enero en la provincia de Valladolid, puesto que por la ciudad pasan únicamente para dar el paseo de reconocimiento del día último. Este fin de semana está repleto de actividades como conciertos, galas de premios, gastronomía y diversas rutas programadas previamente. Si estáis interesados en esta emocionante aventura, aquí dejo un enlace a la página web de la concentración para consultar los itinerarios y programas de actividades a realizar.

Lugares de interés general

Para resumir un poco todos los lugares vistos anteriormente, aquí tenéis un mapa a modo de ruta con los diferentes lugares marcados según su tipología (hotel, restaurante...). Espero que os haya gustado la visita, ¡HASTA PRONTO!

 
Pincha para ver Valladolid más grande.



Con este audio me despido de vosotros. Pero espero veros muy pronto en otra aventura por estas maravillosas tierras. Un abrazo...y gracias.

 

Valladolid en fotos

Aquí os dejo un vídeo que yo mismo he elaborado con fotos propias y en el que podéis deleitaros con imágenes de la ciudad de Valladolid. ¡Disfrutadlo!